保质期一年苹果上市 可以冷藏10-12个月果肉会缓慢变为棕色

原标题：保质期一年苹果上市，可在美国网上订购，你会吃吗？

中国经济周刊-经济网讯 Cosmic Crisp苹果是Honeycrisp和Enterprise的杂交品种，由华盛顿州立大学在1997年首次培育，该项目负责人凯特表示，这种苹果酸甜可口，可以冷藏10-12个月，果肉会缓慢变为棕色，但完全可食用。

视频截图

据悉是宇宙脆（Cosmic Crisp）Honeycrisp和Enterprise的杂交品种，由华盛顿州立大学在1997年首次培育，花费20年时间，耗资近1000万美元。

该品种于2017年春季首次商业化种植，华盛顿州果园预购了1200万棵树。最初仅提供给华盛顿种植者使用，并且十年之内仅限于种植这类苹果。