最近，南京市江宁区一家酒店因为客人未喝完的43瓶水而被警告，这一事件引起了广泛的关注和讨论。
市场监督管理局工作人员到这家经常承办会议的酒店，进行临时检查时，刚好发现了以上那一幕。
在确认会议现场没有张贴反浪费警示标语后，工作人员依法对这家酒店作出责令改正、给予警等相应的行政处罚，并当场开具了行政处罚决定书。
事后酒店负责人表示，酒店已经做出整改，并要求工作人员加强与客人沟通，提醒客人将没喝完的水带走等，避免造成不必要的浪费。
有网友说：反食品安全法第28条明确规定，违反本法规定，经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的，由主管部门责令改正，给予警告。
注意！上述规定只是指未张贴反浪费提醒的处罚。如若是经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，可处1000-10000元罚款。
综上，市监局以未张贴反浪费食品标识为由，对涉事酒店处以责令整改、给予警告的行政处罚决定，是符合法律规定的。
杜绝浪费是对的。问题是瓶装水打开喝了一半或只喝几口，如何处理？是收集好让下一波客人喝，还是酒店自己人喝掉？恐怕都不可能。道理很简单，个人卫生问题，要不然送给执法人员让他们喝掉。
可以下个规定，提供瓶装水要提供小瓶的，250毫升或者150毫升的，与会者喝不掉就带走。
这件事提醒，与其机械执法，不如搞有意义操作。
浪费肯定是不对的，对浪费行为进行处罚也是可以接受的，但这个处罚对象，总感觉怪怪的。这就好比饭店里顾客，如果点的饭太多了没有吃完，也没有打包走，到底该处罚顾客还是饭店？又好比如果一群人带着饮料食品去公园玩，结果剩下的饮料和食品都扔到公园，到底该处罚这些带着饮料食品的人还是公园。
