刷到“老字号被摘牌”的消息，不少网友下意识地点开看看有没有自己熟悉的牌子——日前，商务部网站发布《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》，将长期经营不善，甚至已经破产、注销、倒闭，或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的55个品牌，移出中华老字号名录；对经营不佳、业绩下滑的73个品牌，要求6个月予以整改；继续保留1000个经营规范、发展良好的品牌。被“摘牌”的中华老字号包括北京雪花、天津稻香村、重庆冠生园等。该消息一度登上社交平台热搜，引发公众关注和讨论。
数十个中华老字号顷刻间失去了光环，令人遗憾。据规定，申请认定中华老字号的标准之一是企业品牌创立于1956年（含）以前。经过岁月洗礼的这些老字号被摘牌，着实是一种损失。
部分没有通过中华老字号复核的品牌。图源：商务部网站
“早该摘牌了，又贵又难吃”，这是网友的跟帖点评。而公众对老字号的情感可谓一言难尽。但“德不配位”的老字号被摘牌，是顺理成章之事。
一者，这是动态监管的结果，有利于保护商业文化遗产的“含金量”。自2006年商务部启动实施“振兴老字号工程”以来，中华老字号企业定期按要求提交复核材料，通过复核的可以保留老字号，而业绩下滑等危险指标增多的企业必须按要求整改。
二者，这对于更多老字号而言是一种鞭策，被认定为中华老字号并不意味着有了官方背书就可以高枕无忧、一劳永逸。网友在新闻下留言：“当倚老卖老不能‘长生不老’时，该如何续写往日荣耀？”这也是更多老字号企业该反思的。
