在英国剑桥大学国王学院邻近的市集，中国夫妻辞去工作在剑桥卖热干面，他们的菜单上既有传统的煎饼馃子，也有风味独特的武汉热干面。这对夫妇曾是湖北高等学府的教职工，中年时期毅然决定辞去稳定工作，踏上了一场生活的新冒险。
妻子来自湖北潜江，曾经在武汉安家，而她的伴侣拥有博士后学位，并在一所顶尖高校完成了研究生学业。他们曾共事于四川的一所院校，分别在文学与心理学领域任教。然而，对按部就班的生活感到厌倦后，他们选择了支付违约金，放手现有的职业生涯。
初到英国，妻子尝试了多份工作，从餐馆洗碗工到中文教师，再到中医诊所助理，最终她选择了摆摊煎饼，这份工作让她感到自由且独立。丈夫在获得营业许可后，便着手练习制作煎饼所需的技艺。他们的摊位设在剑桥大学国王学院旁，一个旅游热点地带，获取这样一个固定位置并不容易，需向政府提交长达2000字的申请并历经数月波折，包括三次拒批，最终才得以成功。
起初，从大学讲台走到街头摊贩，他们经历了从不适应到熟练的过程，技术上的生疏也曾引来顾客的不满。但随着时间推移，他们的手艺日益精进，信心也随之增强。尽管过程中不乏挑战，如煤气短缺引发的紧急情况，或是操作失误导致的顾客不满，但他们总能在困境中找到前进的动力，顾客的理解与支持更是他们坚持下去的重要动力。
