全国猪价数据，再次给养殖户们泼了一盆冷水。全国大部分地区猪价延续跌势，仅少数省份持平，无一上涨。外三元生猪价格跌至11.95元/公斤，内三元和土杂猪价格也分别在11.90元/公斤和11.82元/公斤徘徊，猪粮比更是跌至4.97:1，远低于盈亏平衡点。这意味着，每出栏一头猪，养殖户可能就要亏损数百元。
一、跌势蔓延，区域差异缩小
从区域来看，东北、华北、华东、华中、西南等地几乎全线下跌，仅黑龙江、福建、河南、广东、广西、海南、云南、贵州等省份持平。其中，广西猪价全国最低，仅为5.3-5.5元/斤，而海南则因地理隔离和供需结构特殊，猪价独高，达到7.4-7.6元/斤。但值得注意的是，以往价格较高的华东地区，如上海、浙江、江苏等地，也已跌至6.1-6.3元/斤，区域价差明显缩小。
二、供需失衡，产能过剩是主因
此次猪价下跌，根本原因在于供需失衡。过去两年，猪价高企，大量资本涌入养殖业，规模猪场快速扩张，散户也纷纷补栏。据农业农村部数据，2025年上半年全国生猪存栏量已接近历史高位，产能严重过剩。而消费端却未能同步增长，经济增速放缓，居民消费能力下降，叠加餐饮市场疲软，猪肉需求增长乏力。
三、饲料成本居高不下，亏损加剧
虽然玉米和豆粕价格近期略有下降，但跌幅有限，分别为2364元/吨和3044元/吨。猪粮比跌至4.97:1，远低于6:1的盈亏平衡点。这意味着，即便饲料成本小幅下降，也无法抵消猪价下跌带来的损失。据业内人士测算，目前出栏一头120公斤的肥猪，亏损幅度在200-300元之间，部分管理不善的养殖场甚至亏损超过400元。
