武汉有烧烤摊一天卖出4000条小黄鱼 夜经济活力再现【今日】《56之窗网》
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武汉有烧烤摊一天卖出4000条小黄鱼 夜经济活力再现【今日】

放大字体  缩小字体 发布日期:2026-05-03 22:08:50  来源:互联网  作者:56之窗网  浏览次数:1

5月2日晚上,武汉吉庆街的霓虹灯闪亮。路边的餐桌一张挨着一张,小龙虾、烧烤、啤酒的香气混在初夏的晚风里。有人在划拳,有人在碰杯,还有人在排队等位——这是武汉人熟悉的烟火气。

武汉有烧烤摊一天卖出4000条小黄鱼

“回味从前”餐厅老板陈先生说,这家在吉庆街上开了10年的餐厅有300多个餐位,主要做正餐。“五一”期间,晚上六点半到七点半是高峰,满台率是百分之百,但翻台不用等,基本上还好。5月1日当天的销售额约4万元,晚上的销售额占全天的70%左右。白天以游客为主,晚上也有游客,但附近居民少,整体来说,节假日生意会好一些。与五一前的周末相比,假期销售额增长了30%到40%。店里特意招了三个大学生兼职。整个片区餐饮很多,但常住居民少,供需不平衡。商圈的活力需要打造,光靠假期那几天是不够的。

武汉有烧烤摊一天卖出4000条小黄鱼 夜经济活力再现

几百米外的“夜猫小黄鱼”摊位,才刚刚进入一天中最忙的时候。这家烧烤摊下午五点才开门,一直做到凌晨四点半。老板向鹏说,他的摊位从一个小摊起家,如今已有14名员工、60个座位。“五一”假期前三天的日均销售额接近2万元,平时周末日均销售额在1.2万元左右。与去年五一相比,也增长了30%左右。外地的游客比较多,今年感觉比往年要强一些,游客占四到五成。他卖得最好的招牌是小黄鱼。5月1日当天,小黄鱼卖出了四五千条,而平时周末大约是三千条。高峰期在晚上9点半到11点,上座率基本是满的,还要排队半小时起步。向鹏的营业时间完全跟着客人走,平时一般到凌晨四点半,假期会延长,有时候到凌晨5点。高峰时段人手还是不够用,但总体上还算顺利。“五一”期间,店里推出了8到9折的优惠活动,比平时的力度要大一点。

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在吉庆街,夜经济的温度并不均匀。有人准时在晚上10点关门,也有人通宵达旦。陈先生希望街区能有更多活力,向鹏则盼着更多游客来武汉多玩一玩,多看一看。吉庆街的灯火还在亮着,烧烤的烟还在飘着。对向鹏来说,深夜的排队和满座的餐桌,就是这座城市夜经济最直接的答案。

 

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