今天上午，“天宫课堂·港澳专场”正式开讲。神舟二十三号乘组航天员朱杨柱、张志远、黎家盈担任太空教师，为港澳学生进行太空授课，并进行了天地互动。黎家盈揭秘了太空厨房里的食物。
地面科技人员为航天员们准备了种类丰富、营养均衡的食谱，包括米饭、面条、面包等主食，还有红烧肉、佛跳墙、黑椒牛肉等特色美食。此外，还有各类脱水蔬菜，只需加水即可食用，既健康又美味。太空厨房还备有奶酪。
太空厨房配备了两套加热设备。下面是微波加热装置，原理与家用微波炉相近，主要用于加热米饭。上面是热风加热装置，通过360°循环热风加热技术，不到半个小时就可以吃上热腾腾的饭菜。
黎家盈介绍，空间站还配备了热风烘烤机，不仅解决了密闭空间的油烟净化问题，还可以将加热温度提升到190℃。现在在太空中，航天员可以自己烤鸡翅、南瓜和蛋糕等。黎家盈展示了一块金黄色的太空小蛋糕，表示它的外表和香味让他想起了特别爱吃的鸡蛋仔。
